Домой Растения Физалис на вашем огороде

Физалис на вашем огороде

26
0

Физалис — для многих людей это просто необычный цветок в виде ярко-оранжевого фонарика (коробочки). Мало кто знает, что существует несколько видов съедобного физалиса и из коробочки можно извлечь вкусный плод.

Разновидности физалиса

Растение делится на 3 вида: декоративный, овощной, ягодный физалис .

Овощной — в подсохшем оранжевом фонарике вы обнаружите плод, напоминающий помидор. Используют для приготовления салатов, закусок, маринадов. Плоды часто достигают 80 г, овощные сорта физалиса так же называют мексиканским томатом.

Ягодный (земляничный) физалис — своим ароматом напоминает землянику. Ягоды сладкие на вкус, поэтому из этих плодов готовят всевозможные десерты, варят варенья, джемы.

Декоративный вид — выращивают в цветниках и палисадниках, украшая ландшафт. Букеты из цветов фонариков долго сохраняются как сухостой, используют для икебан. Этого вида физалис в пищу не пригоден.

Сажаем физалис

В более теплых регионах в подготовленный грунт семена высаживают сразу, в средней полосе лучше вырастить рассаду. В начале апреля, семена высаживаются в подготовленную емкость с хорошо удобренным грунтом и создаются тепличные условия. Уже через неделю проклюнутся первые ростки.

Умеренно поливают, физалис не любит повышенной влажности, но и сильное пересыхание почвы тоже не потерпит. Для развития ростков потребуется много света. Если ваши окна не могут обеспечить длинный, солнечный день, то нужно обеспечить дополнительную подсветку.

Если ростки вашей рассады расположены слишком кучно друг к другу можно произвести пикировку или просто прорвать, удалив слабые ростки. В основном в лишней пересадке физалис не нуждается. Едва появится 2-3 постоянных листа, саженец готов к высадке в открытый грунт.

Высадка ростков на ваш участок

Для выращивания культуры выбирают мало затененный, а лучше солнечный участок. Физалис принадлежит к семейству паслёновых, поэтому не стоит выбирать место для его выращивания, где до этого росли сородичи (помидоры, баклажаны и т. д.).

Следует учесть, что растение из себя, представляет сильно ветвящиеся лианы, которые будут нуждаться в подвязке. Лунки делают на расстоянии 40 см и желательно в шахматном порядке.

Идеальное время высадки рассады после 10 мая, саженцы не боятся ночных перепадов температуры, однако сама земля должна быть уже прогретой.

Ухаживаем за физалисом

В уходе за собой физалис особых требований не имеет. Конечно, нуждается в освобождении от сорняков, рыхлении почвы и в периодическом поливе.

Подвязывают только те растения, которые достигли больше 80 см высоты. Куст не нужно пасынковать и обрезать лишние листья, потому что чем больше отростков физалиса, тем обильней урожай.

Удобряют растение органическими удобрениями, золой, суперфосфатом и мочевиной. За период роста проводят не меньше чем 2 подкормки.

Заболевания и вредители

Чаще всего болеет физалис черной ножкой, так как не переносит повышенную влажность. Вырвете поврежденные саженцы, проредите грядки, сократите поливы.

Фитофтороз — главный бич пасленовых. Листья и плоды покрываются коричневыми пятнами, такое растение вырывается сразу, пока не заразило остальные посадки. Для профилактики, еще до цветения, обрабатывают специальными препаратами.

Из насекомых главные враги: тля, проволочник. Конечно, самый надежный способ избавится от насекомых это использование инсектицидов. Из народных методов можете попробовать древесную и табачную золу от тли. От медведки и проволочника помогает посев бархатцев, частые рыхления почвы, полив жижей из куриного помета.

Уборка урожая

Первые созревшие плоды вы получите в начале августа. Урожай созревает постепенно, первыми вы соберете самые нижние плоды. Период созревания растянется до поздней осени, поэтому рекомендуют в начале октября собрать еще не дозревшие ягоды, которые без всякой обработки сохраняются до конца зимы.

Определить, что плоды созрели можно по высохшим или полуоткрытым соцветиям, часто созрелые ягоды падают на землю. Собранные в сухую погоду помидорчики плоды хранятся 1,5-2,5 месяца в сухом прохладном месте.

Помните плоды декоративного физалиса, для еды не пригодны, они горьки на вкус и даже могут вызвать отравление.

Физалис удивительное и неприхотливое растение, которое может занять достойное место на огороде и в вашем меню. А может просто украсить клумбы с цветами, своими оранжевыми фонариками.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here